4. Зелений чай.

Неокислений чай, який готується на парі або обпалюється на сковороді, невдовзі після збору, щоб запобігти окисленню.

Властивості: трав'янистий, рослинний або трохи горіховий смак. Високий вміст хлорофілу. Смак варіюється від пікантного до солодкого.

Переваги: ​​багатий на антиоксиданти та поліфеноли, сприяє метаболізму та здоров'ю серця.

Заварювання: вода 80°C-85°C, настоювати 2-3 хвилини. Не використовуйте окріп.